今日は何の日?
今日は、バレンタインデーですね。最近の○○デーというのは、かなり関連業界の宣伝力による影響が大きいと思うが、来るものを拒めないのも、また情けない男性の性か?
でも、青年会議所はそんな本日でも、JCは委員会を行い、両毛地区のJCで結成している両毛地域青年会議所協議会(6JC)は、基幹の会議である理事長幹事会議が当地桐生で開催される。家庭や将来の家庭の為にたまには…と思うところもあるが…
昨日の桐生タイムス紙のTOP記事は、韮や餃子の皮の売上が市内のスーパー等で好調であるとのこと。冷凍餃子を買い控える消費者が、手作り餃子を味わうようになったのだろう。
餃子の皮を買い、ミンチ肉、韮、ニンニクとそれぞれ購入するとなると、冷凍餃子を買うのと比べて何倍もの支出になると思うが、市民の懐は別として、相当の経済効果があると思う。
特に、国内の農家や国産品を作っていた食品メーカーにとっては、やっと、自分の所の良さに気づいてくれた!と感激しているかもしれない。
しかし、この国産品ブームが一時的なブームだけで終わることなく、より良い品質の商品を手軽に入手できるように、それぞれ生産者、販売業者も頑張ってもらいたいものだ。
早速政府としても、内閣府の諮問機関である国民生活審議会にて食品表示に関する規則の明確化や義務化、罰則などについてガイドラインを決めて今後の政策に活かすとの事。
何事も規則や罰則を決め、がんじがらめにすることは私としては本意ではないものの、ある面致し方ないのかもしれない。しかし、重要なのは、今でもある規則に違反していることが問題なのではないだろうか?
私の亡くなった祖父は、生前私に、「法律は最低の規則、良識は最善の規則」と説いていたのが懐かしく、また、最低の規則が出来るのか…と残念でもある。
ところで、我が家では、餃子作りは、親子の絆作りでもある。夕方から、食材を母子で買い求め、家に帰って下準備。そして、母と息子が顔をつき合わせて和気藹々と皮に包む。それぞれの作品を評価しながら、家族全員で味わう餃子は本当においしい。
繰り返すが、今日はバレンタインデー。出勤前に珍しく見た、TVの何とか占いによれば、今日の最悪の星座は、「さそり座」とのこと。私か!
何でも、「余りの強気のごり押しに回りは辟易。まわりの声に耳を傾け、相手を受け入れることが肝要」とのこと。毎日私は、最悪の星座なのか?と占いは信じるわけではないが、苦笑い。
ちなみにラッキーアイテムはサーモンのクリームパスタらしかったが、食べようとパスタ屋さんの前にきたら、「会議です」と専務理事より電話…ハッとなって会議場所であるお寿司屋さんへ。確かに最悪の展開であった。
しかし、笑っているあなた!ひょっとしてさそり座ではありません!?いやいや星座はともかくです!
でも、青年会議所はそんな本日でも、JCは委員会を行い、両毛地区のJCで結成している両毛地域青年会議所協議会(6JC)は、基幹の会議である理事長幹事会議が当地桐生で開催される。家庭や将来の家庭の為にたまには…と思うところもあるが…
昨日の桐生タイムス紙のTOP記事は、韮や餃子の皮の売上が市内のスーパー等で好調であるとのこと。冷凍餃子を買い控える消費者が、手作り餃子を味わうようになったのだろう。
餃子の皮を買い、ミンチ肉、韮、ニンニクとそれぞれ購入するとなると、冷凍餃子を買うのと比べて何倍もの支出になると思うが、市民の懐は別として、相当の経済効果があると思う。
特に、国内の農家や国産品を作っていた食品メーカーにとっては、やっと、自分の所の良さに気づいてくれた!と感激しているかもしれない。
しかし、この国産品ブームが一時的なブームだけで終わることなく、より良い品質の商品を手軽に入手できるように、それぞれ生産者、販売業者も頑張ってもらいたいものだ。
早速政府としても、内閣府の諮問機関である国民生活審議会にて食品表示に関する規則の明確化や義務化、罰則などについてガイドラインを決めて今後の政策に活かすとの事。
何事も規則や罰則を決め、がんじがらめにすることは私としては本意ではないものの、ある面致し方ないのかもしれない。しかし、重要なのは、今でもある規則に違反していることが問題なのではないだろうか?
私の亡くなった祖父は、生前私に、「法律は最低の規則、良識は最善の規則」と説いていたのが懐かしく、また、最低の規則が出来るのか…と残念でもある。
ところで、我が家では、餃子作りは、親子の絆作りでもある。夕方から、食材を母子で買い求め、家に帰って下準備。そして、母と息子が顔をつき合わせて和気藹々と皮に包む。それぞれの作品を評価しながら、家族全員で味わう餃子は本当においしい。
繰り返すが、今日はバレンタインデー。出勤前に珍しく見た、TVの何とか占いによれば、今日の最悪の星座は、「さそり座」とのこと。私か!
何でも、「余りの強気のごり押しに回りは辟易。まわりの声に耳を傾け、相手を受け入れることが肝要」とのこと。毎日私は、最悪の星座なのか?と占いは信じるわけではないが、苦笑い。
ちなみにラッキーアイテムはサーモンのクリームパスタらしかったが、食べようとパスタ屋さんの前にきたら、「会議です」と専務理事より電話…ハッとなって会議場所であるお寿司屋さんへ。確かに最悪の展開であった。
しかし、笑っているあなた!ひょっとしてさそり座ではありません!?いやいや星座はともかくです!
コメント
フードマイレージですか。面白そうですね。どんな指標か?教えてもらえないですか?
http://www.food-mileage.com/about/
フードマイレージです。
フードマイレージです。
フードマイレージ読みましたよ。粗く言うと産地からの距離×重さということで、世界中の国の中で一番日本が大きいと言うことでしたね。
すなわち、日本人の食生活として、
・世界中の食料調達が可能…豊かな食生活が出来ている
・食料自給率が低いから、外国など遠方から輸入している実態を反映している
・輸送等々考えると地球環境への問題はどうか?
などが挙げられていました。
「近くで取れた旬のものを食べる」ということが私は望ましいと思うけど、現実的には全然違う生活してますね。
マイレージが全てとは言わないけど、参考になる一つの指標ですね。一寸ニュースでみたこともあったかも。
ありがとうございました。
すなわち、日本人の食生活として、
・世界中の食料調達が可能…豊かな食生活が出来ている
・食料自給率が低いから、外国など遠方から輸入している実態を反映している
・輸送等々考えると地球環境への問題はどうか?
などが挙げられていました。
「近くで取れた旬のものを食べる」ということが私は望ましいと思うけど、現実的には全然違う生活してますね。
マイレージが全てとは言わないけど、参考になる一つの指標ですね。一寸ニュースでみたこともあったかも。
ありがとうございました。
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6jcお疲れさまでした。
家も餃子は手作りです、餃子ぐらい家で作れって思います、
最近の主婦どもは冷食使い過ぎですよね、
食育という言葉がありますが、自分たちの食べる品物を知って
どんな順序で運ばれて食品になり口に入るかを学んだ方がいいと思います、
フードマイレージと言う言葉がありますが、
自分たちの作った物を自分たちで消費するそれが本当では?